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En savoir plusTout le savoir faire de la pâte à sucre , du modelage à la pause...Devenez vous aussi un professionnel , vous n'aurez plus rien à envier au plus grand "Chef"! Rejoignez notre atelier sans plus attendre...
Nos ateliers vous propose des cours de Cake design supervisés par des professionnels de la patisserie. Qu'importe votre niveau , débutant ou expérimenté vous y êtes attendu.
Apprendre les techniques de base pour la décoration de sablés: préparation du glaçage, flooding, faire une bordure sur un biscuit, technique du wet-on-wet et bien d'autres encore...
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L’agar-agar FunCakes est un liant végétal et un produit polyvalent. Il peut être utilisé à la place de la gélatine. L’agar-agar ne comporte aucun produit d’origine animale.Si vous remplacez la gélatine par de l’agar-agar vous aurez alors besoin d’ajuster votre recette. L’agar-agar se durcit à température ambiante. Conservez toujours vos préparations dans le réfrigérateur.
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Ce produit est incolore et insipide.
Ingrédients: poudre d’agar-agar.
Contenu: 50 grammes
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La gourmandise ça se partage par un moment unique et délicieux dans un cadre chaleureux et convivial. Les Atelier de gâteaux que nous proposons sont des formations Cake Design : Ateliers pâte à sucre, Wedding Cakes, Gateaux d'Exposition etc....
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